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Im Winter liegt ein besonderer Zauber auf dem ehemaligen Zisterzienserabtei. Diesen können Teilnehmerinnen und Teilhemer bei der Winterabendführung erleben. Gästeführer Kurt Lindner gewährt einen Einblick in die Geschichte des Klosters Bronnbach und stellt das Leben und den Alltag der Mönche in der klirrenden Kälte des winterlichen Klosters dar. 

Den Abschluss der Führung bildet das Saxophonkonzert in der Klosterkirche. In der Vinothek können sich die Gäste zudem bei einer Tasse Glühwein aufwärmen.